Рецепт приготовления мусаки по болгарски. Для приготовления необходимы баклажаны, картошка, перец болгарский, помидоры, чеснок, масло растительное, сыр, яйца и соль. Овощи нарезаются кружочками и укладываются в круглую форму. Затем добавляются яйца, соль, чеснок и сыр. Мусака запекается в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут. Готовое блюдо можно нарезать на сектора и подавать на стол.